odżywianie
Spożywanie awokado zapewnia zadziwiające korzyści dla zdrowia
Awokado to jeden z najzdrowszych owoców, który oprócz posiadania niezwykłych właściwości leczniczych, jest również niezwykle odżywczy. Zielony owoc pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki uważany był za afrodyzjak. To nie jedyne właściwości, które posiada smaczny owoc. Oto 7… więcej
Zła dieta może prowadzić do depresji
Znane powiedzenie "jesteś tym, co jesz" jest jak najbardziej aktualne. Żywienie ma znaczny wpływ nie tylko na nasze zdrowie ale również na samopoczucie i funkcjonowanie. Okazuje się, że zła dieta może wprowadzić nas nawet w depresję.
Jak wynika z badania przeprowadzonego w październiku tego… więcej
Spożywanie sosu sojowego może wydłużać życie
Na podstawie nowego badania przeprowadzonego na dużą skalę w Japonii stwierdzono, że sfermentowane produkty sojowe mogą przyczyniać się do niższego ryzyka śmierci. Choć badanie miało wyłącznie charakter obserwacyjny, wnioski, których dostarczyło, można uznać za wysoce interesujące.
Soja… więcej
Naukowcy chcą raz na dobre udowodnić, że powinniśmy jeść żywność ekologiczną
Aktualnie panuje moda na zdrowe odżywianie, dlatego półki sklepowe coraz obszerniej wypełniają tzw. produkty ekologiczne. Także konsumenci coraz częściej sięgają po żywność określaną mianem „organicznej”, „ekologicznej” czy „bio”, ponieważ chcą jeść zdrowiej i czuć się lepiej. Czy jednak wiemy, co… więcej
Obfite śniadanie pomoże Ci spalić dwa razy więcej kalorii w ciągu dnia
Śniadanie od dawna jest uważane za najważniejszy posiłek dnia. Mimo tego wielu z nas stale je pomija. Niektórzy rano nie mają apetytu, inni z kolei nie mogą znaleźć na nie czasu wśród porannych obowiązków. Być może do śniadań zachęcą zatem wyniki nowych badań przeprowadzonych przez Endocrine… więcej
Opakowania żywności i patelnie teflonowe mogą powodować raka
Od lat 50. w gospodarstwach domowych wykorzystujemy tysiące różnych substancji per- i polifluoroalkilowych, w skrócie PFAS. Niestety dopiero od niedawna badaczy przejął fakt, iż PFAS z czasem gromadzi się w ludzkim organizmie i nigdy nie ulega rozkładowi w środowisku. Kontakt z PFAS w ciągu całego… więcej
9 zaskakujących właściwości zdrowotnych przyprawy curry
Curry to sproszkowana mieszanka przypraw o charakterystycznym, intensywnie żółtym kolorze. Wiele osób ceni ją za przyjemny, aromatyczny smak, który jest zasługą zawartości kurkumy, kolendry, kminku, kozieradki, papryczki chili, imbiru, czarnego pieprzu, gorczycy, liści curry oraz nasion kopru… więcej
Mikrobiom jelitowy może wpływać na osobowość
Nowe badania wskazują na ciekawe powiązanie pomiędzy florą bakteryjną jelit a poszczególnymi cechami osobowościowymi, takimi jak bycie towarzyskim czy posiadanie skłonności neurotycznych. Odkrycia te zwracają również uwagę na potencjalne korzyści dla naszego samopoczucia, które możemy osiągnąć,… więcej
Posiłki wysokobiałkowe mogą zagrażać zdrowiu serca
W ostatnim czasie coraz więcej osób stosuje diety wysokobiałkowe. Ich popularność wynika z tego, że podczas ich stosowania łatwiej jest zgubić zbędne kilogramy i zbudować masę mięśniową. Jednak na podstawie nowego badania analizującego dane medyczne tysięcy ludzi wywnioskować można, że nadmierna… więcej
Czy jedzenie jajek każdego dnia jest zdrowe?
Konfrontacja kilku badań na temat wpływu codziennego spożywania jajek na zdrowie człowieka skutkowała nowymi wnioskami. Jak aktualnie wypowiadają się eksperci internetowego serwisu medycznego Healthline, jedzenie jednego lub dwóch jajek dziennie nie ma negatywnego wpływu na zdrowie większości ludzi… więcej
9 różnych pokarmów, których jedzenie poprawi Twoje samopoczucie
Jedna z najczęstszych przyczyn nadmiernego przybierania na wadze to sięganie po jedzenie po to, by poprawić sobie humor. Bardzo często wybieramy wysokokaloryczne, niezdrowe smakołyki, przede wszystkim słodycze i żywność typu fast food. Warto jednak wiedzieć, że także zdrowe i odżywcze pokarmy mają… więcej
Czerwone mięso, drób i ryby – jak wpływają na nasz układ krążenia?
Eksperci od lat alarmują, że przetworzone mięso może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a także śmierci. Jednak czy taka sama zasada dotyczy nieprzetworzonego czerwonego mięsa? I jak na jego tle prezentują się konsekwencje spożywania drobiu oraz ryb? Na te pytania postanowili… więcej
Spożywanie sfermentowanej soi może wydłużać życie
Na podstawie nowego badania przeprowadzonego na dużą skalę w Japonii stwierdzono, że sfermentowane produkty sojowe mogą przyczyniać się do niższego ryzyka śmierci. Choć badanie miało wyłącznie charakter obserwacyjny, wnioski, których dostarczyło, można uznać za wysoce interesujące.
Soja stanowi w… więcej
Sztuczne słodziki i tak wpływają na nasz metabolizm, ponieważ są słodkie
Coraz mniejsze znaczenie mają napisy „zero dodatku cukru”, „zero kalorii” na produktach takich jak słodkie napoje. Okazuje się bowiem, że sztuczne słodziki i tak wpływają na nasz metabolizm. Winowajcą okazuje się po prostu słodki smak, który nasz organizm interpretuje jako sygnał do uwalniania… więcej
9 zaskakujących właściwości zdrowotnych kimchi
Jeszcze nie tak dawno temu nie było możliwe uprawianie świeżych warzyw przez 365 dni w ciągu roku. Z tego powodu ludzie na całym świecie opracowywali metody konserwacji żywności. Jeden z nich stanowiła fermentacja, która ze względu na swoje walory smakowe oraz prozdrowotne jest praktykowana do dziś… więcej