sól
Różowa sól himalajska i jej korzyści zdrowotne
Różowa sól himalajska jest odmianą soli kamiennej, wydobywanej z prowincji Pendżab w Pakistanie u podnóża Himalajów. Twierdzi się, że jest to jedna z najczystszych dostępnych soli i posiada dodatkowe właściwości prozdrowotne.
Sól himalajska jest chemicznie podobna do tradycyjnej soli… więcej
Długoterminowe spożywanie soli może zmniejszyć zapotrzebowanie organizmu na wodę
Zbadano 10 mężczyzn, którzy brali udział w dwóch symulowanych lotach na Marsa. Jedno badanie trwało 105 dni, a drugie 205. W ciągu kilku tygodni oboje uczestników korzystało z diety o różnej zawartości soli.
Dieta astronautów musi być pod ścisłą kontrolą, ze względu na długotrwałe misje… więcej
Dieta bogata w słone pokarmy może powodować bóle głowy
Do takiego wniosku doszli pracownicy walijskiego Centrum badań profilaktycznych, epidemiologicznych i klinicznych. Okazuje się, że u ludzi spożywających pożywienie o wysokiej zawartości soli (powyżej 8g na dzień) wystąpienie bólu głowy było o jedną trzecią bardziej prawdopodobne w stosunku do… więcej
Duże spożycie soli może zwiększać ryzyko zachorowania na stwardnienie rozsiane
Naukowcy z Yale zidentyfikowali wysokie stężenie soli w organizmie jako jeden z czynników, przyczyniających się do rozwoju stwardnienia rozsianego. W nowym badaniu, opublikowanym 29 października w czasopiśmie Nature Immunology, opisują oni, w jaki sposób sól może wyzwalać potencjalnie zaburzenia… więcej
Dieta bogata w sól negatywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu
Nie od dziś wiemy, że nadmiar soli w diecie jest szkodliwy dla naszego zdrowia, przede wszystkim ze względu na nadciśnienie i problemy z sercem. Jednak najnowsze badania dokładają kolejną cegiełkę do tej opinii, ponieważ naukowcy stwierdzili, że zbyt duże spożycie soli wiąże się ze spadkiem funkcji… więcej
Spożywanie zbyt dużych ilości soli może podwoić ryzyko wystąpienia niewydolności serca
Sód pomaga organizmowi pełnić wiele funkcji biologicznych, tak więc odrobina soli w codziennej diecie jest jak najbardziej wskazana. Jednak zbyt duże ilości soli mają zły wpływ na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Najnowsze badania sugerują, że spożywanie zbyt dużych ilości soli może… więcej